2月ピザパーティー♪

２月も残すところあとわずか。寒さが和らぎ過ごしやすい日が多くなってきましたね✿

そんな2月のピザパーティーの様子をお届けします。

まず最初に焼くのは『春キャベツとシラスのピザ』です。

先月の菜の花ピザに引き続き、春を感じられるピザですね✿

こんがり焼けたら刻みのりをトッピングして出来上がり！

キャベツに人参にねぎ、そしてシラスと栄養たっぷり！

旬の春キャベツはとっても甘く、おいしいピザに出来上がりました。

そして次にピザ窯から出てきたのはこちら。

…トッピングがない？？

実は今回のデザートピザはちょっと変わった作り方をします。

何ものせずに焼いた生地にあんこを塗って、バターとたっぷりのフルーツをのせたら…

最後にホイップクリームをトッピングして出来上がり！

今回使用したフルーツはイチゴ、バナナ、グリーンキウイ、ゴールドキウイです。

焼かないことで、フレッシュでジューシーなフルーツの美味しさをそのまま楽しめます！

もちもちの生地とあんことフルーツの組み合わせが、まるでフルーツ大福を食べているかのような新感覚のピザになりました( *´艸｀)

利用者のみなさんからも大好評でおかわりをする方もたくさんいましたよ♪

1月ピザパーティー

デイケアでは2023年初めてのピザパーティーを行いました。

1つ目のピザのトッピングはこちら!

ミニトマト、ゆで卵、やわらかい鶏肉、そして菜の花です。

栄養満点の食材を用意しました。

さくら大樹自慢のピザ窯で焼いていきます。

とっても色鮮やかな映えピザの完成です☆

シャキっとした菜の花がアクセントになっています。

まだまだ外は寒いですが、ほんの少しだけ春を感じられるピザになりました✿

そして2つ目のピザのトッピングはこちら！

パイナップル、キウイ、ミカン、バナナ、レーズンです。

こちらも色鮮やかな食材を用意しました。

フレッシュなフルーツとカスタードクリームがよく合います。

利用者のみなさんからも大好評のデザートピザになりました！

今年も美味しいピザをたくさん作りますので楽しみにしていてくださいね～！

お楽しみおやつ

こんにちは。栄養科です(^▽^)/

1/25にデイケアでお楽しみおやつを行いました。

今回は「あんみつ」です♪

利用者様には、抹茶か黒蜜のシロップを選択していただき盛り付けて提供しました。

写真は抹茶シロップをトッピングしました。

おやつムースの方には、果物の代わりにぶどうゼリーを盛り付けました。

利用者様からは「今日のおやつは特別だね」「いつもお楽しみおやつを楽しみにしてるよ」と喜んでいただけました(o^―^o)

お楽しみおやつ

こんにちは。栄養科です(^▽^)/

1/19に手作りおやつを提供しました♪

今回は「コーヒーとチョコの2色プリン」です！

チョコプリンの上に

ホイップとコーヒーゼリーをのせて完成です！

本日は紅茶も一緒に提供されました。

利用者様から「初めて食べた味だけど美味しいね。」「紅茶とよく合うおやつだね。」と

喜んでいただけました(o^―^o)

お正月準備

今年も残りわずかですね。

受付もお正月仕様になりました。

お花はお正月らしく、とっても華やかです。

今年も大変お世話になりました。

来年も頑張っていきますので、よろしくお願いいたします。

よいお年をお迎えください。