お楽しみおやつ

こんにちは。栄養科です(o^―^o)ﾆｺ

新年度に入って第1回目の手作りおやつです！

今回は、チョコレートケーキを提供しました♪

味の変化が楽しめるように、ホイップにはキャラメルソースをかけました。

ムースの方にはプリンにキャラメルソースをかけて、キャラメルプリンを提供しました。

利用者様から「美味しかったよ!」と喜んでいただけました♪

明るく新年度がスタートしました

春の日差しを感じる季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

さくら大樹では、新たに間接照明が付き、とっても明るくなりました。

自然と気持ちも明るくなりますね。

利用者様の表情が前よりも輝いて見えるような気がします(*^_^*)

新年度は新たなメンバーでブログ更新をしていきます。

明るく元気に頑張っていきますので、よろしくお願いします‼

お楽しみおやつ

こんにちは。栄養科です(o^―^o)ﾆｺ

３月２８日に手作りおやつをしました。

今回は、みなさんで同じものが食べられるようにしました♪

ミルクココアのプリンです🍮

トッピングに、ホイップとチョコレートシロップを使用しました。

一緒に提供されたコーヒーと楽しんでいただけたらと思います♬

春満開🌸

春風が心地いいですね♪

いかがお過ごしでしょうか？

さくら大樹の桜さんやっと咲き始めました♪

「今年は…どうよ(・・?」って聞かれたので👂「いい感じです」と答えました。

施設３階には屋上庭園があります。ウッドデッキテラスで憩いの場です。

あまり自然を感じることができない利用者様に、四季の移ろいを感じたり、光とか空気とか感じていただきたいです。

お気に入りのお花について語ってもいいですね。

今回は、屋上庭園をちょっとカメラ📷に収めました。紹介しますね。

屋上庭園に名前を付けるとしたら……(・・?

スタッフさん庭園の管理いつもありがとうございます。

枝いっぱいに小さな白い花を咲かせるユキヤナギ。とても見栄えがしますね。

花の代表パンジーです。ここでは、遠慮がちにいます。ひっそりムラサキさん。

きれいな花を毎年咲かせてくれます。ちょっと～きいろさんこっち向いてくれませんか‼

花壇の隅っこで黄色のかわいい花が咲きます。

どんどん増えるよね…えーっと。この子って誰(・・?

「ラ・マリエ」と申します。バラです。ピンクでフリフリの花が咲く予定です。

楽しみに待って・て・ね❤

ちなみに…キャンディ・キャンディのお話(*^^*)

アンソニーがキャンディにプレゼントする時のバラの名前は「スイートキャンディ」です。

個人的に好きなんです。すいません(*- -)(*_ _)

花っていいですね♪太陽ににらまれてじーっとしてたり、風にゆらゆらしてたり→

自然と笑顔になりますね( ^)o(^ )

ちなみに…我が家の小さな小さな花壇は、草ボーボーです(・_・)

そして、お天気が良かったので、利用者様と桜を見に行きました。

桜はいいね～とみなさん喜んでいました(^^♪

行く道の途中でつくしやタンポポを見つけ、たくさん春を感じることができました＼(^o^)／

３月下旬から４月中旬頃、未明から明け方の東南東の低空で、火星と土星が大接近して見えますよ(@^^)/~~~

手作りおやつ🌸

３/２３は栄養課の手作りおやつでした☆

今回は桜をイメージした抹茶のモンブランです(*・v・)

チョコレートのケーキの上に生クリーム・抹茶の生クリームを重ねています。

上には桜の形のクリームが…

ちょっとクリスマスツリーに似ていますが…春のイメージのケーキです(・・;)

ゼリーの方にはレアチーズケーキを提供させて頂きました♪

施設の前の桜も少しずつ咲いてきました！

今日は満開でした❀暖かくて過ごしやすい季節になってきましたね。

今年もあまり外出が出来ないかもしれませんが、食事で季節を感じていただけたら嬉しいです(*^^*)