新年度を迎えました

ひらひらの花吹雪が…いつの間にか🌸葉桜の季節となりました(^^♪

いかがお過ごしでしょうか?

さくら大樹の葉っぱは、元気です(^^)v

「これからもよろしくお願いします」新しい気持ちになれる春です。

新年度を迎えてワクワク♪何か新しい発見👀があるといいですね。

デイケアの利用者様は、節句の兜、鯉🎏のぼりの工作中です。

スタッフの手本になります。

季節の変わり目ですのでお体にお気をつけ下さい。(@^^)/~~~

お楽しみおやつ

こんにちは。栄養科です(^▽^)/

4/10はデイケアでお楽しみおやつを行いました♪

今回は「抹茶と桜のクリームあんみつ」です。

抹茶ゼリーと黄桃缶と桜あんを盛り付け、上にホイップをトッピングしました。

ホイップは利用者様の前でトッピングしました。

利用者様からは「美味しかったよ！」「桜あんが甘いから抹茶ゼリーが甘さ控えめで食べやすいね！」と好評でした♪

桜は散ってしまいましたが、おやつで季節を感じて頂けたら嬉しいです(o^―^o)

手作りおやつ

こんにちは。栄養科です(^▽^)/

4/4に手作りおやつを提供しました♪

新年度になって最初の手作りおやつです。

今回は「抹茶と黒蜜のプリン」です！

抹茶プリンに・・・

黒蜜ゼリーとホイップをトッピングしました！

プリンやゼリーは喉越しが良く利用者様からは好評のおやつです(o^―^o)

3月ピザパーティー✿

今年は例年よりも早く桜が満開を迎えていますね✿

さくら大樹の職員玄関にも桜の木があり、かわいらしい花をいっぱい咲かせています。

職員一同この桜に毎年癒されております♪

そしてやっぱり花より団子！花よりピザ！！

ということでデイケアで行った今月のピザパーティーの様子をお届けします。

最初のピザはこちら。

本日はカレーピザです。

カレー風味のソースを塗った生地に、ゴロゴロとしたじゃがいもとにんじん、ブロッコリー、柔らかい鶏肉をのせたらチーズをトッピングして焼いていきます。

ピザ窯から出てきた瞬間、食欲をそそられるいい匂いがふわっと香ってきました～

食べ応えのあるピザに皆さん大満足！

そして次に焼くのはこちら

ペースト状にしたカスタードプリンを塗った生地に2種類のチーズをトッピングしてはちみつをかけて焼きます。

焼き色がついたらブラックペッパーをふりかけて完成です！

焼きたてはプリンもチーズもトロットロ( *´艸｀)

ブラックペッパーがアクセントになってやみつきになるピザになりました。
スイーツのような味わいのピザに皆さんからも大好評でした！

皆さんに喜んでいただけるよう、スタッフは毎月様々なピザを考えていますので次回をお楽しみに☆

お楽しみおやつ

こんにちは。栄養科です(^▽^)/

3/16に手作りおやつを行いました。

今回は「コーヒーミルクプリン」を提供しました♪

コーヒー味のプリンにホイップをトッピングしました。

コーヒー好きな方が多く、美味しいと喜んでいただけました(o^―^o)