お楽しみおやつ
こんにちは。栄養科です(^▽^)/
9月6日の手作りおやつは「栗のプリン」を提供しました♪
プリン液に栗のペーストを混ぜて・・・

チョコホイップを乗せたら完成です!!!

少し早いですが、秋を感じていただけたら嬉しいです♪


こんにちは。栄養科です(^▽^)/
9月6日の手作りおやつは「栗のプリン」を提供しました♪
プリン液に栗のペーストを混ぜて・・・

チョコホイップを乗せたら完成です!!!

少し早いですが、秋を感じていただけたら嬉しいです♪
こんにちは。栄養課です(^▽^)/
今回は「梅ゼリー」を提供しました。

フロアスタッフの自宅でとれた梅でシロップを作り、
そのシロップを使ってゼリーにしました。
利用者様は「梅なの??」とビックリされていましたが、
「さっぱりしてて美味しいね」と喜んでいただけました♪
8/9と8/18はスイカをおやつで提供させて頂きました!
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スイカの皮と種をとって…
利用者様に合わせて細かく刻んだり

小さく切ったり

ミキサーにかけてなめらかにしたり

同じスイカでも形はそれぞれです。
種も皮もないので、はじめはスイカと分からなかった方も…(*_*)
でも食べたら「スイカだね!初物だよ、美味しい!!」とにこにこ。
喜んで頂けました☆
夏はやっぱりスイカが食べたいですよね。
夏を感じて頂けて良かったです。(*^^*)
こんにちは。栄養科です(o^―^o)
今回のおやつは、
「レモンとソーダの2色ゼリー」です♪
カップにソーダゼリーを注いで・・・

ホイップをトッピングして・・・

最後に、レモンゼリーをのせたら完成です!

見た目と味で夏らしさを感じていただけたら嬉しいです(^▽^)/
今月もピザパーティーを開催しました🍕
今回のピザは「野菜たっぷりピザ&アンチエイジングピザ」です。
まず、野菜たっぷりピザから紹介していきます。
ジャガイモ、ナス、ニンジン、ズッキーニなどたくさんの野菜を使っております。
見た目もカラフルでとても美味しそうです(^^♪


野菜が甘くて美味しいと皆様に大好評でした!
次はアンチエイジングピザです。
ブルーベリー、バナナ、キウイの3種類のフルーツを使っています。


程よい甘さで美味しいとの声を頂きました♪
そして、さくら大樹は6月15日に19年目を迎えました。
15日にデイケアでは揚げたての天ぷらを提供しました。


利用者様にとても喜んで頂き、嬉しかったです。
これからもより良い施設になるよう精進していきますので、よろしくお願い致します。
こんにちは。栄養課です(o^―^o)
今回は、デイケアで「お楽しみおやつ」を行いました♪

デイケアの利用者様から、「アイスが食べたい」と意見をいただいたので、
「クリームあんみつ」を提供しました♪
抹茶ゼリーにフルーツとこしあんをトッピングして、

アイスをのせて完成です!

利用者様に「美味しかった!」と喜んでいただけました♪
また、利用者様と一緒に楽しめるおやつを提供できるようにしていきます(^▽^)/
こんにちは。栄養科です(o^―^o)
今回は、「チョコレート系のものが食べたい」と利用者様から意見をいただいたので、
チョコレートのケーキを提供しました♪
チョコレートのケーキに、
ラズベリーソースをかけて

ホイップをのせて…

ピンクシュガーをかけて完成です!

ムース食の方には
チョコプリンの上に
キャラメルソースとホイップをトッピングしました♪

一緒に提供されたコーヒーと楽しんでいただけたら嬉しいです(^▽^)/
こんにちは。栄養科です(o^―^o)
今回は、「紫陽花」をイメージしたおやつを提供しました♪
ヨーグルトムースの上に

ソーダ味のゼリーと

ぶどう味のゼリーをのせて…

あじさいゼリーの完成です!

おやつで季節を感じていただけたら嬉しいです(^▽^)/
今月もピザパーティーを開催しました‼
今回のメニューを紹介します(^_^)/
まず一つ目は、フキとタケノコのピザです。

シャキシャキとした食感のフキをたくさん使っています。


鰹節をかけて出来上がりです‼
和風の味付けが皆様に大好評でした。
二つ目は、キウイとミカンのピザです。

二色のキウイを使っていて、色鮮やかです!


カスタードクリームの甘さとキウイとミカンの酸味がとってもマッチしています。
今回も利用者様からたくさんの美味しいという声を聞くことが出来てうれしかったです♪
屋上庭園では、プチトマト、みょうが、スイカが新たに仲間に加わりました。



夏が待ち遠しいですね。
これから成長の様子をお届けしていきますので、楽しみに待っていてください‼
梅雨がどんどん近づいてきましたが、体調を崩さないようお気を付けください。
こんにちは。栄養科です(o^―^o)
今回は、レモンを使ってさっぱりしたおやつを提供しました♪

下はミルクプリンで、上にレモンゼリーをトッピングしてあります。
レモンの爽やかさが暑くなってきたこの時期にピッタリかと思います(^▽^)/
下の甘いミルクプリンと一緒に楽しんでいただけたらと思います♪