こんにちは。栄養科です。
前回私が作ったプリンアラモードが好評だったので、
今回は和風のおやつを楽しんで頂こうと「あんみつ」を作りました♪
土台となる透明なゼリーを注いで、
あんことキウイフルーツを乗せて、
ゼリーを乗せたら、
完成！！！
キウイフルーツが食べたいとリクエストを頂いたので、トッピングに使用しました(*^-^*)
キウイフルーツが召し上がれない方はぶどうゼリーです♫
喜んでいただけたので、次回のおやつも頑張ります(*^^)v
こんにちは、栄養科です(・v・)
３月３日はひな祭りでしたね❀
さくら大樹の昼食は…
ちらし寿司でした!!
春らしく、菜の花が散らしてあります。
小鉢は蕪のそぼろあんかけです。蕪も春の味覚ですね(・ν・)
少しずつ暖かくなってきて、梅の花が咲いているところも見かけるようになりました。
利用者様が食事で春を感じていただけたら嬉しいです♪
もう間もなく春の訪れですね。ルンルン♪
今回は、春わくわくピザです。
またまた…買ってきました。一部メンバー紹介です(*^-^*)
シャキッとコーン粒・高級ベーコン・緑いっぱいの菜の花とオレンジ人参さん
バナナといえば黄色・とろとろチョコレート
あとは、
いつものチーズいろいろ……。
今回のピザソースは、手作りですよ( ｀ー´)ノ
菜の花とベーコンピザです。
ピザソースは、からし＋マヨネーズと牛乳です。
利用者様から暖かいサラダみたい(・・?
野菜たっぷりで美味しいとお褒めの言葉を頂きました(*^-^*)
チョコバナナピザです。
こちら少し遅くなりました「バレンタインピザ」です。
生地にキャラメルソースをかけます。
生地が焼けたらチョコソースをかけます。お好みで生クリームかけて出来上がり♪
発見👀
ピザ窯担当は、「ちょっと 職人さん～」と呼ばれてた…ショクニンサン
今回も楽しい時間でした。スタッフお疲れ様でした。
春の気配を感じて下さいね。(@^^)/~~~
なんとなく春の気配を感じてますか(・・?
皆様いかがお過ごしでしょうか?
さくら大樹では、年2回防火訓練をしています。
毎回避難訓練の火事現場は→厨房ですm(__)m
事務部は、消防署に☎訓練火事の連絡をします。通報の仕方や情報を伝える練習です。
毎回ドギマギ状態。
実際の火災時に適切に対応するための練習。基本が大事‼
消火器の使い方です。火災を最小限に抑えます。
失敗を恐れず…ひとつひとつ覚えます(^O^)
スタッフ～。
防災訓練にご参加いただき、ありがとうございました。
今回も無事に訓練を終えることができました。
花粉症…気になり始める時期ですね。
季節の変わり目ですのでお体にお気をつけ下さい(@^^)/~~~
寒さが身にしみます。いかがお過ごしでしょうか?
2月になるとここに居ます。鬼役AとBです。毎年恒例の節分に合わせています(*^-^*)
ちょっとずつですが…今年もキンキラになったり、あ～なったり、こ～なったりとパワーアップしています♫
今日も受付の私を観察しています♡
フロアの節分は、こんな感じ♫
え～と。私スタッフの鬼役です(^_^;)
えーと。質問…(・・?ですか?
鬼役さんとの交流会♪ ボール投げてコミュニケーション中。
なんとなく春の気配を感じて下さいね(@^^)/~~~
